ИЗСЛЕДВАНИЯ ВЪРХУ ПОЛСКИТЕ КУЛТУРИ
издание на
ДОБРУДЖАНСКИ ЗЕМЕДЕЛСКИ ИНСТИТУТ
гр. Генерал Тошево
 

търсене по автор

НАЧАЛО
Условия за публикуване
Редакционна колегия
Изисквания към авторите
Етични правила
Том XIV, 2021
Том XIII, 2020
Том XII, 2019
Том XI, 2018
Том X, 2016
Том IX, 2014
Том VIII, 2012
Том VII, 2011
Том VI, 2010
Том V, 2009
Том IV, 2007
Том III, 2006
Том II, 2005
Том I, 2004
Книжка 1
1 статия   13 - 19
2 статия   20 - 29
3 статия   30 - 33
4 статия   34 - 42
5 статия   43 - 50
6 статия   51 - 56
7 статия   57 - 62
8 статия   63 - 67
9 статия   68 - 71
10 статия   72 - 78
11 статия   79 - 85
12 статия   86 - 92
13 статия   93 - 98
14 статия   99 - 105
15 статия   106 - 113
16 статия   114 - 120
17 статия   121 - 127
18 статия   128 - 133
19 статия   134 - 140
20 статия   141 - 145
21 статия   146 - 153
22 статия   154 - 160
23 статия   161 - 165
24 статия   166 - 170
25 статия   171 - 176
Книжка 2
Книжка 3
Публикационнен процес
Статия
 Пълна версия СЕЛЕКЦИЯ НА ЗЪРНЕНО-ЖИТНИ КУЛТУРИ
 
ПРОУЧВАНЕ НА ВЗАИМОДЕЙСТВИЕТО ГЕНОТИП х СРЕДА ПРИ СОРТОВЕ ЗИМНА ПШЕНИЦА I. КАЧЕСТВО НА ЗЪРНОТО
  Николай Ценов1, Костадин Костов1,
Тодор Губатов2, Веселина Пеева2
 
1-Добруджански земеделски институт, Генерал Тошево
2-Агроном I Холдинг, Добрич
 
     Резюме
 
Проучвано е влиянието на условията на оглеждане върху качеството на зърното при 33 сорта зимна пшеница в осем пункта на страната през две последователни години. Анализирано е детайлно взаимодействието на условията с показатели, основни в търговията по качество на зърното, като Хектолитрова маса (ХМ), добив мокър глутен (ДМГ), отпускане на глутена (ОГ) и число на хлебопекарна сила (ЧХС). При всички изследвани показатели взаимодействието генотип х среда е достоверно високо и е от двата основни типа - линеен и нелинеен. При ХМ и ОГ условията на годината и тези на пункта на изпитване оказват почти сходно влияние. При ДМГ и ЧХС условията на отделния пункт оказват по-силно влияние върху фенотипа, отколкото тези на годината. Селекционното подобряване на някои от проучваните показатели предизвиква понижаване на неговата стабилност в различни условия. Изключение в това отношение прави показателят ХМ.

Ключови думи: Зимна пшеница, Качество на зърното, Взаимодействие генотип х среда