ТЕНДЕНЦИИ В ПРОИЗВОДСТВОТО НА ФУРАЖНИ ЗЪРНЕНИ КУЛТУРИ В СВЕТА И ЕВРОПЕЙСКИЯ СЪЮЗ
Петко Иванов
Добруджански земеделски институт - Генерал Тошево
Резюме
Анализирани са тенденциите през 2003, 2004 и 2005 г. по отношение на реколтирани площи, средни добиви и производство на зърно от основните фуражни зърнено-житни култури – царевица, ечемик, сорго, овес и ръж - в света, Европейския съюз и други водещи страни. The Петте фуражни култури заедно представляват 41.5% от общата площ и почти половината (48.3%) от произведеното зърно на всички зърнено-житни култури. По площи пшеницата и оризът са на първите две места, но по произведено зърно царевицата е първа. По добиви и зърно 2004 г. е една от рекордните, а 2003 г. една от най-слабите реколтни години. Царевицата заема 55% от площите на петте култури и произведеното зърно е 73.5% от общото фуражно зърно в света. За ечемика тези данни са съответно 22.2 и 15.8%, за соргото 15.3 и 6.0, за овеса – 4.9 и 2.8% и за ръжта 2.6 и 1.8%. Най-високи добиви са получавани от царевицата, следвана от ечемика, ръж, овес и сорго. Определени тенденции за намаление на реколтираните площи в света се наблюдават за ечемика, сорго, и овес. Обратното важи за царевица и ръж. В Европейския съюз (ЕС-25) през 2004 г. са реколтирани 9.5% от глобалните площи и са получени 13.9% от световното фуражно зърно, при среден добив 534 kg/dkа. Характерно за Евросъюза е, че производството на ечемик е по-голямо от това на царевица. Като цяло по продукция на ечемик, овес и ръж той е на първо място в света, а производството на сорго е нищожно. ЕС е нетен вносител на фуражно зърно.
