Сортът от твърда пшеница Северина е създаден в Добруджанският Земеделски Институт – Генерал Тошево по метода на междусортовата хибридизация и последващ многократен индивидуален отбор. Признат е на заседание на Експертната комисия на ИАСАС и на 25, 06, 2008 г. и утвърден за вписване във сортова листа А със заповед на МЗХ № РД 12-68/18.07.2008 г.
Сортът е създаден и изследван в условията на Добруджански Земеделски институт през различни години за определяне на биологичните му особености и стопански качества. Изпитван е за определяне на Биологични и Стопански качества и за Различимост Хомогенност и Стабилност в системата от ТЗС на ИАСАС през три различни години – 2004/2005, 2005/2006 и 2006/2007 години.
Целта на това изследване е да се даде характеристика на новият сорт от твърда пшеница за особеностите и биологичните му и стопански качества и неговата обща потребителска стойност.
Ключови думи: нов сорт, твърда пшеница, Triticum durum Desf.
