ПОВЕДЕНИЕ НА СОРТОВЕ ТВЪРДА И МЕКА ПШЕНИЦА В УСЛОВИЯТА НА ДОБРУДЖА
Албена Иванова, Николай Ценов
Добруджански земеделски институт - Генерал Тошево
Резюме
Твърдата пшеница се отглежда на сравнително малки площи, като заема 8 до 10 % от площите на обикновената пшеница. Независимо от това, тя е икономически важна култура, поради уникалните си характеристики и крайните продукти, които се приготвят от нея. За тригодишен период (2008-2010) при полски условия е изследвано поведението на сортове твърда и обикновена пшеница. Анализирано е влиянието на някои основни агротехнически фактори, като предшественик, торене и условия на средата върху формиране на добива зърно и някои качествени показатели – масата на 1000 зърна и хектолитрова маса. Изследваните сортове са отглеждани по една и съща технология: засявани са в оптималния за региона агротехнически срок с посевна норма от 500 к.с./m2 след три предшественика – грах, слънчоглед и царевица. В изследването са включени три норми на минерално торене, които са съобразени с вида на предшественика. Торенето с фосфор и калий е фоново (Р6К6), а азотът се изпитва при следните торови норми: N12 и N18 след предшествениците слънчоглед и царевица, и N6 и N9 след пролетен грах. В опита е включена и контрола: N0P0K0. Установено е, че самостоятелният ефект на факторите е много по-силно изразен при формирането на добива при сортовете твърда пшеница, като годината е определяща. На второ място по значимост се нарежда видът на генотипа за разлика от изследваните сортове обикновена пшеница, при които минералното торене е мощен фактор, формиращ продуктивността им. Масата на 1000 зърна в най-силна степен се влияе от генотипа, като нормата на минерално торене и видът на предшественика са също с голяма тежест при формиране едрината на зърното при сортовете твърда пшеница, и с много по-слабо въздействие при сортовете обикновена пшеница. Хектолитровата маса е признак, който се формира под влияние на метеорологичните условия през годините, но видът обикновена пшеница има по-голямо влияние върху него, отколкото видът твърда пшеница. По предшественици изследваните твърди пшеници формират по-нисък добив зърно от обикновената пшеница, но по-високи маса на 1000 зърна и хектолитрова маса. Минералното торене увеличава продуктивността на изследваните генотипове твърда и обикновена пшеница и понижава масата на 1000 зърна и хектолитровата маса. Условията през годините диференцират изследваните сортове пшеница в отделни, статистически достоверни групи.
Ключови думи:твърда пшеница – добив – условия на годината – торене – предшественик
